Menüplan

Menüplan
vom 30. Septemer - 4. Oktober

Montag

Dünne Spaghetti mit Bolognese Sauce und Geriebenem Parmesan

Dünne Spaghetti mit Tomaten Sauce und Geriebenem Parmesan

Dienstag

Zarter Schulterbraten vom Schwein (CH) mit Kartoffelstock und Gemüse

Gebackener Vegi-Hackbraten mit Kartoffelstock und Gemüse

Mittwoch

Kürbissuppe, Gebackener Käsekuchen mit Zwiebeln

Donnerstag

Münchner Weisswurst mit Brezel und Süssem Senf

Vegi Weisswurst mit Brezel und Süssem Senf

Freitag

Süss-Saures Peperoni- Hülsenfrüchteragout mit Basmatireis

Unsere Bio- Nudeln stammen von Margrit Vogt aus Balzers. Die Bio -Eier kaufen wir vom Riethof. Das Bio-Gemüse, den Salat und die Kräuter kaufen wir primär von der hpz- AGRA , und der Firma Kesseli in Gams.

Fleisch und Geflügel beziehen wir bei regionalen Metzgern (Grabs/ Balzers) die noch selbst schlachten und ihre Tiere ausschließlich aus der Region beziehen.

Das Bio- Fleisch stammt aus Triesen von der Sauguat Anstalt. Den Fisch beziehen wir von der Firma Raghet.

Brot, Salatsauce, Konfitüre und Süßspeisen stellen wir selbst her.