Menüplan
vom 30. Juni - 4. Juli
Montag
Mexikanischer Hülsenfrüchte Eintopf mit hausgemachtem Brot
Dienstag
Mexikanischer Hülsenfrüchte Eintopf mit hausgemachtem Brot
Gebackenes Gemüseschnitzel mit Kartoffeln
Mittwoch
Würziger Zwiebel-Käsekuchen mit Joghurt-Kräuterdip
Donnerstag
Zartes Geschnetzeltes vom Schwein (CH) mit Reis und Gemüse
Gebratenes Vegi Geschnetzeltes mit Reis und Gemüse
Freitag
Im Ofen gebackener Fleischkäse (FL) mit Kartoffelsalat
Im Ofen gebackener Camembert mit Kartoffelsalat
Unsere Bio- Nudeln stammen von Margrit Vogt aus Balzers. Die Bio -Eier kaufen wir vom Riethof. Das Bio-Gemüse, den Salat und die Kräuter kaufen wir primär von der hpz- AGRA , und der Firma Kesseli in Gams.
Fleisch und Geflügel beziehen wir bei regionalen Metzgern (Grabs/ Balzers) die noch selbst schlachten und ihre Tiere ausschließlich aus der Region beziehen.
Das Bio- Fleisch stammt aus Triesen von der Sauguat Anstalt. Den Fisch beziehen wir von der Firma Raghet.
Brot, Salatsauce, Konfitüre und Süßspeisen stellen wir selbst her.
Einen guten Appetit wünschen Frank und das Küchenteam vom HPZ